Sweetgreen egy amerikai étteremlánc, amely a friss saláták és meleg tálak kínálatára specializálódott. A vállalatot három Georgetown Egyetem hallgató, Nicolas Jammet, Nathaniel Ru és Jonathan Neman alapította, miután csalódottak voltak az egyetemi étkezési lehetőségekkel. Az első üzletüket Washington D.C.-ben nyitották meg, és azóta a cég folyamatosan növekedett, több mint 240 helyszínnel büszkélkedhet az Egyesült Államok különböző államaiban. A Sweetgreen eredeti célja az volt, hogy egészséges és ízletes alternatívát kínáljon a gyorséttermek hagyományos választékához képest. Az étteremlánc folyamatosan fejlődik, és a menüje szezonalitásra épül, amely lehetővé teszi, hogy a friss, helyi alapanyagokat használja fel. Az éttermek nemcsak salátákat, hanem meleg tálakat is kínálnak, amelyek a változatos ízek és a tápláló összetevők…