-
Xinghuacun Fenjiu ital
A kínai szeszipar gazdag hagyományokkal rendelkezik, amelyek több ezer évre nyúlnak vissza. Az egyik legjelentősebb és legismertebb szeszesital a baijiu, amely különleges helyet foglal el a kínai kultúrában. A baijiu különböző típusai közül kiemelkedik a Fenjiu, amely nemcsak a helyi, hanem a nemzetközi piacon is népszerű. A Fenjiu gyártása a múltban gyökerezik, és a hagyományok mellett a modern technológiák is helyet kaptak a folyamatban. A Fenjiu egy olyan szeszesital, amely a Qingxiang (könnyű aroma) kategóriába tartozik, és különlegessége az ízvilágában rejlik. Az ital készítése során a helyi alapanyagok, mint a gabona és a különféle gyógynövények, fontos szerepet játszanak. A Fenjiu nemcsak a hagyományos ízeket idézi, hanem a modern fogyasztók ízlésének…
-
Wuliangye ital márka
A kínai szeszgyártás világszerte egyre nagyobb népszerűségnek örvend, és a baijiu, a kínai szeszes italok egyik legismertebb képviselője, különösen kiemelkedő szerepet játszik ebben a szegmensben. A baijiu gyártása és fogyasztása Kínában évszázadokra nyúlik vissza, és a különböző típusú italok sokfélesége megfelel a különböző ízpreferenciáknak és ünnepi alkalmaknak. A Wuliangye, mint az egyik legismertebb és legértékesebb márka, nem csupán a hagyományos kínai italkultúra szerves része, hanem a globális piacon is jelentős jelenléttel bír. A Wuliangye története és hagyománya mélyen gyökerezik a Szcshuan tartományban, ahol a szeszes italok előállítása több ezer éves múltra tekint vissza. Az itt készült italok egyedülálló ízvilága és minősége hozzájárult ahhoz, hogy a Wuliangye a világ egyik legismertebb…
-
Luzhou Laojiao Párlat
A kínai baijiu, azaz a hagyományos rizspálinka, különleges helyet foglal el a világ szeszesitalainak palettáján. A baijiu gyártásának művészete évezredekre nyúlik vissza, és a különböző régiók sajátos ízvilágát tükrözi. Kínában a baijiu nem csupán alkoholfogyasztásra szolgál, hanem szoros kapcsolatban áll a kultúrával és a hagyományokkal. A különböző stílusok, ízek és gyártási technikák változatos kínálatot nyújtanak, ami a helyi alapanyagok és a gyártási eljárások sokféleségének köszönhető. A baijiu gyártásának folyamata rendkívül összetett és időigényes, hiszen a megfelelő íz eléréséhez sokszor évekre van szükség a párlat érleléséhez. A különböző típusú baijiu nemcsak az alkoholtartalmukban, hanem a készítésükhöz használt összetevőkben és a fermentációs módszerekben is eltérnek. Ebből adódóan minden egyes palack egyedi ízélményt…
-
Osotspa újraértelmezve
A thai italgyártó Osotspa története a XIX. század végére nyúlik vissza, amikor is a cég alapítója, egy kínai bevándorló, Bangkok kínai negyedében indította el vállalkozását. Az alapító, aki a Teck Heng Yoo nevet adta a kezdeti cégnek, később a II. világháború után változtatta meg a márkanevet Osotspára. A cég komoly elismerésben részesült, amikor a thai király az Osathanugrah nevet adományozta számukra, mivel az egyik termékük hozzájárult a hasmenésjárvány megszüntetéséhez a thai hadseregben. Az Osotspa a mai napig családi vállalkozásként működik, amely folyamatosan bővíti termékportfólióját. Az 1950-es évek végén a cég királyi engedélyt kapott a királyi embléma használatára, ami jelentős előnyöket biztosított számukra a piacon. Az Osotspa a 60-as években elkezdte…
